Encontrando Una Buena Receta Para Cocinar Costillas Primeras
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La costilla primera hace obviamente un plato impresionante para cualquier ocasión, pero los muchos del hallazgo de la gente ellos mismos que se pregunta qué tipos de receta para cocinar costillas primeras esté disponible para elegir. Hay de hecho algunas de estas recetas disponibles, y también usted puede también cambiar la receta o crear enteramente un nuevo, dependiendo de su propio gusto personal y de su experiencia que cocina.
Receta para cocinar costillas primeras
Una receta increíblemente popular para cocinar costillas primeras es la de la costilla primera mostaza-revestida, de la cual requiere solamente los ingredientes: 1 carne asada primera de la costilla de 4-5 libras, tbsp 2. Mostaza de Dijon, 1 tbsp. el jugo del limón, ½ secó el orégano, y 1 tbsp. granos de pimienta machacados. Para hacer esta receta para cocinar costillas primeras, usted debe primero combinar la mostaza, el jugo del limón y el orégano, y después separa esta mezcla sobre las carnes asadas y la tapa con los granos de pimienta. Usted entonces pone el lado gordo de las carnes asadas para arriba en un estante en una cacerola abierta, y no agrega el líquido o la cubierta, pero inserta algo al termómetro y a cocinero de la carne en un horno 325F hasta que el termómetro de la carne es 5F debajo del doneness deseado.
Otra buena receta para cocinar costillas primeras es la de la costilla primera con la receta del vino, que son ingredientes: 2 bulbos de los clavos del ajo pelaron, 1 tsp. sal, 2-1/4 libras. las carnes asadas primeras derechas de la costilla con la grasa ajustaron en una tira y reservaron, 12 hojas de la bahía, 2 tazas del vino rojo, y secuencia de la cocina. Qué usted hace primero es precalienta el horno a 450F, después hace puré el ajo en un procesador del mezclador o del alimento que se quepa con una lámina de acero; después de esto, usted agrega la sal al ajo y procesa esto en una goma. Entonces usted acaricia a la goma del ajo en una capa uniforme sobre la tapa de la tapa y de los lados de las carnes asadas, y después coloca las hojas de la bahía uniformemente sobre el ajo.
Usted entonces pone la tira ajustada de la grasa que usted había ahorrado sobre las hojas del ajo y de la bahía, y el lazo en lugar con la secuencia de la cocina, entonces asperja las carnes asadas enteras con la sal y la pimienta para probar, y el lugar en una cacerola de tamaño mediano de la asación y para verter el vino rojo en el fondo de la cacerola. Ase por veinte minutos, después reduzca el calor a 350F y ase por cerca de 18 minutos por 1 libra. para raro o 22 minutos por 1 libra. para el medio hecho; finalmente, deje el soporte por cerca de cinco minutos antes de tallar.
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